If you're looking to create plastic food packaging, it's essential that you understand which plastics are food-safe. Food-safe plastic resins are those approved for contact with edibles by the Food and Drug Administration (FDA). They are known as food contact substances (FCS).
The FDA defines สารสัมผัสอาหาร as "any substance that is intended for use as a component of materials used in manufacturing, packing, packaging, transporting, or holding food."
ต่อไปนี้คือเม็ดพลาสติกทั่วไปที่ได้รับการรับรองจากองค์การอาหารและยาสำหรับการสัมผัสอาหาร
โพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลต (PET)
เม็ดพลาสติก PET ใช้กันอย่างแพร่หลายในพลาสติกที่มีการสัมผัสกับอาหาร ตั้งแต่ขวดโซดาขนาด 2-ลิตรที่แพร่หลาย ไปจนถึงขวดน้ำสลัด ไปจนถึงขวดใส่เนยถั่ว ขวดน้ำดื่มแบบเสิร์ฟเดี่ยวส่วนใหญ่ทำมาจาก PET -ภาชนะ PET ที่ผ่านการบำบัดพิเศษสามารถเข้าไมโครเวฟได้และใช้ในภาชนะนำ-ออกและถาดอาหารแบบเสิร์ฟครั้งเดียว
The FDA has approved both virgin and โพสต์-ผู้บริโภครีไซเคิล (PCR) PET สำหรับสัมผัสอาหาร. The resin has been thoroughly studied for negative health effects and found to cause none. According to a foundational study, "PET itself is เฉื่อยทางชีวภาพหากกลืนกิน มีความปลอดภัยทางผิวหนังระหว่างการจัดการ และไม่เป็นอันตรายหากสูดดม."
PET resin is stable. That means it doesn't degrade when in contact with food or beverages, it resists corrosion, and it repels microorganisms. These qualities that make it ideal for food contact.
โพรพิลีน (PP)
Polypropylene is a widely used plastic. You likely have polypropylene plastic in your fridge and cupboards right now: it's regularly used in reusable food storage containers. It's also the resin used to make yogurt containers and other single-serving tubs.
PP plastics are approved for food contact. They are วัสดุเฉื่อยและไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพต่อผู้บริโภค. The FDA began to อนุมัติโพลิโพรพิลีนรีไซเคิลเป็นอาหาร-ปลอดภัยในปี 2013.
Polypropylene's high melting point makes it suitable for microwaveable food containers. It's nonvolatile and doesn't react to liquids, acids, or bases, so it's perfect to store a wide variety of foods.
สูง-โพลิเอทิลีนความหนาแน่น (HDPE)
HDPE เป็นพลาสติกที่ใช้ในครัวเรือนทั่วไป ที่ร้านขายของชำ คุณเห็นขวดพลาสติก HDPE จำนวนมากในช่องเก็บน้ำผลไม้และกล่องใส่นม HDPE ยังใช้ในภาชนะเนย กล่องซีเรียล และในถังอาหารขนาดใหญ่ เช่น ภาชนะที่ใช้สำหรับโรงอาหารและร้านอาหารของโรงเรียน
Virgin HDPE is a safe plastic for food contact. The FDA has sanctioned recycled HDPE สำหรับการสัมผัสอาหารเป็นรายกรณี-โดย-รายกรณีมานานกว่า 20 ปี.
HDPE resin produces plastic that is corrosion-resistant and absorbs little moisture, making it well-suited for storing beverages. Also, HDPE containers don't leach chemicals into their contents.
ต่ำ-โพลิเอทิลีนความหนาแน่น (LDPE)
พลาสติก LDPE นั้นคล้ายกับพลาสติก HDPE แต่ขึ้นชื่อว่ามีความแข็งน้อยกว่า นิยมใส่ขวดบีบ เช่น ซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ด ฟิล์มพลาสติก เช่น ฟิล์มที่ใช้ห่อขนมอบและเนื้อสัตว์เชิงพาณิชย์ และแหวนแพ็คหก-อัน
Virgin LDPE resins are safe for food contact. While recycled LDPE/PP blends have been approved for food contact by the FDA on สอง โอกาส, วัสดุที่ทำจากเรซิน PCR LDPE 100 เปอร์เซ็นต์จะไม่ผ่านการสัมผัสกับอาหาร
LDPE มีความทนทานต่อสารเคมี ทนต่อแรงกระแทกได้ดี และดูดซับการสึกหรอได้ดี เช่นเดียวกับพลาสติก PET และ HDPE LDPE สามารถเก็บผลิตภัณฑ์อาหารของคุณได้โดยไม่ชะล้างวัสดุที่เป็นอันตรายหรือปล่อยให้จุลินทรีย์ซึมผ่าน
โพลีคาร์บอเนต (PC)
โพลีคาร์บอเนตมักใช้ใน-ขวดน้ำเย็น ขวดนมเด็ก และภาชนะบรรจุน้ำที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้
There's been a lot of discussion the past few years about the food safety of polycarbonate because there is bisphenol A (BPA) in the resin). BPA is rumored to be hazardous to health. Because of the public scrutiny, it has been extensively tested. The การบริโภค BPA โดยเฉลี่ยของผู้บริโภคนั้นต่ำมาก, and สารเคมีไม่สะสมในร่างกาย. No health risks are known to exist at such small levels, and the FDA has สรุปได้ว่าปลอดภัยต่อการสัมผัสอาหาร. ผู้ผลิตบางรายได้เปลี่ยน FDA-approved co-polyester เพื่อจัดหาภาชนะใสที่ปราศจาก BPA-
PC is an especially tough plastic (it's used for bullet-resistant windows), making it ideal for "unbreakable" water bottles and storing large amounts of a product.
